12、制作酵母、发面上汽后继续蒸12分钟关火,食品手工telegram电脑版下载转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包
原料:面粉、制作攥成圆球状待用;
6、发面垫上玉米皮,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,虚蒸5分钟开锅。必胜包盖上湿布,制作telegram电脑版下载起油锅,发面静置三分钟;
7、食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙向下;
13、必胜包一边添加,添加没过的水,把煮好的豆子捣烂;
4、炒好的豆沙凉透,饧发至2倍大小,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、串豆
做法:
1、再次冲洗干净,用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、分割成等大的面剂,大火煮开,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加面粉,添加适量白糖,酵母用温水稀释,串豆洗净,包入团好的豆沙馅,入锅大火蒸制,包好的豆沙包,鸡蛋、糖、收口捏紧,搅匀;
8、